استفاده از اين گونه مصارف و الگوي اقتصادي، ايران مشكل دارد كه البته به علل و عوامل گونا گون و متعددي بر مي گردد و روي هم رفته، پشت صحنه را تداركي مي كنند و لذا براي رفع اين مشكل بر اساس طرح جامع كارشناسي شده بايد در دراز مدت اين نقيصه سابقه دار را برطرف كرد.چون به زودي، يك روزه و به تنهايي يك نهاد...، برطرف شدن آن توقع بيجات و مثل پرواز در هوا با اين بدن صد كيلويي مي باشد!؟
جا دارد درمورد مصارف مشكل آفرين، ايران براي سلامتي و خسارات اقتصادي...غير قابل تفكيك، به مطالب زير توجه كنيم كه از منابع موثقي بدست آمده است. ولي مواردي ازآن كه لزومي نداشد حذف شد.
*.سرانه مصرف تخم مرغ در ايران هشت تا 9 کيلوگرم است که اين رقم در کشورهاي پيشرفته 24 کيلوگرم است.
* سرانه مصرف شير در ايران 91 كيلوگرم در سال است كه اين سرانه در اروپا 300 كيلوگرم برآورد ميشود. همچنين بر اساس آخرين آمار در مورد سبد غذايي ايرانيان، مصرف لبنيات به ازاي هر نفر روزانه 139 گرم است كه فقط 38 گرم از اين ميزان را شير تشكيل ميدهد. در حالي كه مصرف مطلوب لبنيات هر فرد بايد روزانه 225 تا 240 گرم باشد.
* ميزان استاندارد براي قند نوشابه ها زير ٨ درصد است، درحالي كه متخصصان در ايران آن را ١٠ درصد یا ١٠ قاشق چاي خوري قند است كه اين ميزان قند زمينه ساز ابتلا به بيماري هاي خطرناك متابوليكي مانند ديابت، چاقي، امراض قلبي – عروقي و سرطان مي باشد
*4 بر اثر نوشيدن بيش از حد نوشابه هاي گازدار سن ابتلا به پوكي استخوان در ايرانيان به ويژه زنان به ٣٥سال كاهش و ميزان شكستگي ها ٣ تا ٤برابر افزايش يافته است.
* سرانه مصرف لبنيات دركشورهاي اروپايي حدود ٣٠٠ كيلوگرم است، رقمي كه در ايران تنها ٨٠ تا ٩٠ كيلوگرم مي باشد. به عبارت ديگر ايران بالاترين سرانه مصرف نوشابه را در جهان دارد اما از نظر ميزان مصرف لبنيات در انتهاي جدول جهاني است.
* اقتصاد غذا در ايران سالانه ۲۲ هزار ميليارد تومان گردش مالي دارد.
*. سرانه مصرف برنج در بالاترين برآورد 5/36 كيلوگرم يعني 100 گرم در روز براي هر نفر است.
* در حالی که مصرف سرانه سویا در اروپا و امریکا 9 تا 11 کیلوگرم برآورد شده است، حجم مصرف این فرآورده در ایران تنها به نیم کیلوگرم به ازای هر نفر میرسد.
* ايران در توليد 15 محصول از 25 محصول اصلي باغي دنيا مقام اول تا دهم را دارد و بيش از 4 درصد از ميوه و مركبات جهان را توليد ميكنند، اما مصرف سبزي و ميوه در كشورمان كمتر از ميزان استاندارد جهاني است (روزانه هر فرد بايد حداقل 400 گرم ميوه و سبزي مصرف كند.)
* سرانه مصرف نمك در ايران 2 برابر ميزان استاندارد است و پر مصرفي شكر و نمك از جمله آفات مهم تغذيه جامعه ماست
*.متوسط مصرف آبزیان درکشور تا سال 88 به 10 کیلوگرم در سال می رسد (درحال حاضر 70 تا 80 درصد ماهي کشور توسط اقشار مرفه و متوسط جامعه مصرف شده و تنها 20 تا 30 درصد آن را قشرهاي کم در آمد مصرف مي کنند.)
*. غلات، حبوبات و چربیها سه فاکتور مهم غذایی محسوب میشوند لذا در زندگی اقشارکم درآمد جامعه که توانایی خرید گوشت را ندارند نقش اساسی دارد.
* طي دهه گذشته، 800 هزار كودك زير 5 سال در كشورمان دچار كوتاه قدي بودند كه اين ميتواند يكي از عوارض ناشي از سوء تغذيه باشد.
*.مهمترين عارضه ناشي از كمبود لبنيات، پوكي استخوان است كه سالانه بيش از 90 ميليارد تومان فقط خسارت مالي در ايران در پيدارد، سن پوكي استخوان در ايران به زير 35 سال كاهش يافته است، 20 درصد كل جمعيت كشور و بيش از 30 درصد زنان دچار فقرآهن هستند، 20 درصد مردم كمبود روي دارند و...»
شايان ذكراست، همان طوركه درصفحه اول اشاره شد، مورد خطاب ما، نهاد هاي متفاوت و زيادي (وكلاً همه مردم) هستند كه بايد هماهنگ و بر اساس ساز و كار مناسب، اقدام كنند كه در غير اين صورت،يك دست صدا نخواهد داشت. از حوزه علميه، وزارت مسكن، وزارت صنعت، استاندارد ... تا خود ولت و...، بايد يك صدا حركت كرد تا در دراز مدت، به جايي برسيم كه كشور اسلامي سرانه مصرفش در نبايد ها پايين قرارگيرد و براي جهان الگوي بر ترباشد؛و در بايد مانند مطالعه... در حدي باشدكه حتي كشور هاي غير اسلامي هم متقاضي اين الگو باشند، و آن را ازم به مانند الگوي ايران درقالي بافي ازما بربايند كه آن را ازما ربودند و بازار قالي ايران را درجهان دچار مشكل جدي كردند كه هنوز هم به حال اول بر نگشته است!؟. در واقع ما چرا افتخار ايراني بودن خود را در خيلي چيزها فراموش كرده و براي كشور اسلامي و ايراني بودن خود، بد نامي درست كرده ايم؟! كه بگويندكشور اسلامي اين است كه...!؟؛ آنهم ايراني كه مي گويد: ما انقلاب كرديم كه جهان را بيدار كرد؛كه البته درست است، ولي انقلاب اين است كه الگوي مصرف ما را اروپا هم نداشته باشد و ايران صادركننده آن درهمه مسائل باشد. كه كاري ندارد؛ ولي بايد به طور جدي وارد شد. مگر شاه به راحتي از ايران بيرون شد؟، نهاد هاي فرهنگي،حوزه علميه و دولت، چه كار مي كنند؟ بدون طرح مدون،كار شناسي شده براي فرهنگ سازي، باحرف و توصيه كه نمي شود در جهان الگوي بر تر بود!؟؛ بلكه همان طوركه در انقلاب خون داديم... تا الگوي بر تر شديم؛در اينجا هم بايد زحمت كشيد. ما پرچم به زانو درآوردن استكبار را بر فراز بلند ترين قله جهان به احتزاز درآورديم؛پس چه شد كه در الگوي مصرف بايد سر به زير باشيم؟! آنهم با افتخار ايراني بودنمان دركل جهان. پس بايد كمر همت را محكم بست و كاري كنيم كه براي اسلام و غيرت ايراني بودنمان افتخار و برچسب درخور شأن اسلام و مليت ايراني، در سراسر جهان پرآوازه بوده و در تاريخ به يادگار بماند:
طرح پیشگیری از گاز گرفتگی 8/9/1390
تاریخ فوق یکی از کار شناسان آتش نشانی تهران که با خبرنگار شبکه یک سیما در مورد علل گاز گرفتگی گفتگو داشتند. عدم استاندارد بودن امکانات استفاده ازگاز،منازل دارای حجم کوچک،و عمدتاً منازلی را علت اصلی تلفات عنوان کرد،که عایق بندی بیش از حد و غیر اصولی، سبب عمده تلفات خواهند شد. همان اول، تلفات گاز گرفتکی را سالی هزار نفر گفتند و علل تلفات چند روز پیش تهران را هم توضیح دادند.
با توجه به اطلاعاتی که حقیر درام، به نظر می رسد، با توجه به اینکه واقعاً دلسوزانه کار می کنیم،ولی نمی دانم چرا، در مورد ارزش جان مردم قدری کم لطفی می کنیم؟! آنهم مردم عزیز و ایثار گر ایران که در صحنه های شکننده سیاسی، تاکنون قوت بازوی نظام برای شکستن کمر و ابهت دشمن بوده اند. لذا جداً حیف است شاهد مرگ یک هزار از عزیزان خود درسال باشیم که بدون جهت جان شیرین خود را از دست می دهند، در صورتی که به دلایلی می شود روشن ساخت، خيلی راحت و با سرمایه کمی می شود جلو این ضایعه درد ناک و از دست رفتن سرمایه کشور را گرفت،و حد اقل درصد را پایین آورد. و اگر نمی شد هرگز، نمی گفتم وكسي هم توقع نداشت ولي توقع بيش از اينها وحق هم هست چون...
1)گازسوزهای دارای سیستم هوشمند قطع گاز و هشداردهنده، ضروری ترین دستگاهی است که باید ساخته شود؛ و مسؤليت آن با وزير... است.
2)نصب دستگاه هوشمند جایی که با آزاد شدن گاز؛ آن را از دریچه ای( با علامت خطر هشداردهنده) ازسقف خارج کند.كه وظيفه نخبگان... است.
3) سفارش شود قسمت پایین اتاق که هوای گرم خارج نمی شود، منافذی جهت ورود هوای آزاد باشد که هم تأمین کننده اکسیژان برای سوخت گاز باشد چون یک مترمکعب گاز برای خوب وبی خطر سوختن به ده متر مکعب هوا آزاد كه مرنب وارد اتاق شود نیاز دارد که اگر نباشد، خطر حتمی و اگر به هراندازه کم باشد درکیفیت و تشدید آلاینده داخل اتاق وکلاً سلامتی به خصوص کوکان و یيماران اثرخواهد گذاشت و هم ورود هوای آزاد، فشار هوای بیرون کلاهک به طرف داخل اتاق را خنثی و سموم را براحتی و با فشار بیرن می دهد.
4) کار گروهی در هرمحله از نزدیک وضع گاز سوز ها و سیستم های ایمنی را کاملاً، مورد بررسی قرار داده و مکان های مشکل دار و هم علل کوتاهی افراد و یا علل دیگر را که از نا توانی... افراد حکایت دارد، جمع آوری کنند، برای مطالعاتی آسيب شناسي که باید صورت بگیرد.
چند یاد آوری
1) باور دارم افراد زیادی نمی دانند چه کنند و توصیه تنها، برای همه افراد راه حل نیست،هم خیلی ها سیستم و عملکرد... آن را نمی دانند یعنی چه. باید بررسی شود چه کسانی نا چارند با امکاناتی معمولی و غیر استاندارد صبرکنند. و باید دید علت العلل ها چیست و همه اقدامات ما نباید تنها صرف مسائل سطحی و پیش پا افتاده (مانند عایق بندی، قناعت، و...) شود، بلكه بايد درد را ديد تا درمان بتوان درست واقع شود.
2) الزامی نمودن ساخت گاز سوز ها به سیستم هوشمند. و بخاری ها فعلی باید جمع آوری و دور ریخته شود؛ چون غیر از مشکل سیستم هوشمند از نظر نوع فلز دو بله کننده حرارت و دیگر شرایط فنی، پر مصرف ترین وسیله هستند که نیاز به باز نگری جدي و کامل دارد.
3)متأسفانه توصیه هایی که می شود ازجمله در برنامه « شعله آبی» عمدتاً از توصیه به صرفه جویی، وقت می گذرانند و کمتر به مسائلی توجه دارند که کلید حل مشکلات ریشه ای می باشد در کل، روشنگری ها جامع نبوده و بیشتر در تئوری مي گذرد، نه کار بردی.
4)سرمایه گذاری برای جلوگیری از تلفات انسانی که به قول قرآن، آیه32 سوره مائده، ارزش حیات بخشیدن به یک انسان را با حیات بخشیدن به همه یکی می داند.که می توان گفت: همه نفت... ایران ارزش جان یک نفر را ندارد که ما، سالی هزار نفر از این عزیزان را برای صرفه جویی از دست می دهیم.که به برخی ندام کاری ها،و یا مشکل شخصی خود افراد بر می گردد که مسلم علت العلل آن به ما ها نظردارد، نه تنها خود افراد که نیازبه توضیح دارد؛ ازجمله به مسؤو لین فرهنگی، روشنگری، امورفنی، صنایع، ساخت و ساز ابنیه،و...، همه و همه بی شک در قضیه سهیم خواهیم بود و باید پاسخ گو باشیم و حد اقل تاریخ در باره عملکرد ما ها قضاوت خواهد کرد و شوخی هم نيست، چون سلامتی و حیات انسان ها مورد توجه و همه اماناتی هستند نزد ما و برحسب وظیفه خود دردیگر پست های نظام اجتماعی فعالیت کرده و به امید ما سرگرم کارخود هستند. لذا ما هم وظیفه داریم، سالی یک بار ساختمان های مشکل دار...، را از نزدیک مورد بررسی قراردهیم،و تنها به توصیه هایی مثل توصیه برنانمه« شعله آبی» ... اکتفا نکنیم. هزار نفر در سال قربانی دادن کم نیست، تبعات رنجبارآن، برای باز ماندگان و بستکان قربانی واقعاً دردآور است!؟.
عبدالحسین نجفی
همراه: 09368550280